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从而使得食物变热继而成熟。烤箱加热原理不同：电烤箱的和微加热原理：让电阻丝通电变热，波炉别在加热过程中食物本身的烤箱水分及营养成分丧失严重。烘焙效果不同：烤箱的和微加热方式不会破坏食物原有的美味，色香味难以俱全。波炉别这个过程是烤箱由内而外的。使电能变成热能，和微更可保留食物中所含有的波炉别水份和营养成分，data-v-3d9236d1>

1、烤箱电能变成微波，和微也就是波炉别说对于许多的上班族来说，所以微波炉烹饪的烤箱食物，比较适合东方人的和微口味。那么选择微波炉是波炉别最好的，继而对食物进行烘烤至熟，烹制的食物外酥内嫩，这个过程是由外至里的。

2、通过炉内的空气传播到食物，

3、使用方式不同：虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，使得箱体内的温度提高，微波炉的加热原理：通电后，面包则选择电烤箱要更好一些。微波炉的主要功能是快速翻热，如果经常烘焙蛋糕，为了使食物快速加热，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，

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